A PROPOS

Passionnée depuis plusieurs années à la création et la décoration de biscuits, Pelmel est officiellement née en 2023.

Suite à une carrière dans le marketing et la communication, j’ai décidé de faire une reconversion dans une activité artisanale qui avait du sens. Je me suis lancée dans cette activité minutieuse où je réponds à toutes les demandes pour toutes les occasions !

Aussi bien pour les particuliers (mariages, baptêmes, anniversaires, babyshower …) que les entreprises, je m’adapte à vos envies en proposant des offres véritablement sur-mesure !

LES BISCUITS

Les sablés sont fabriqués artisanalement par mes soins. Je les pâtisse, les découpe et les décore un par un.

J’ai une démarche engagée en sélectionnant des matières premières de qualité et bio au maximum. Pour les couleurs et le rendu final, je sélectionne des colorants alimentaires naturels et complète avec des colorant synthétiques pour les couleurs les plus vivent.

LE PRODUIT FINAL

Ils sont emballés à l’unité, en sachet ou en coffret. Ils se conservent 5 à 6 semaines dans une pièce à température ambiante sans les mettre au frigo car le glaçage risquerait de fondre !

VOS COMMANDES

Idéalement, passez vos commandes 4 semaines avant votre évènement. Je peux prendre des commandes en dessous de ce temps en fonction de mon calendrier. N'hésitez pas à me demander :)

Votre commande pourra être retiré directement au laboratoire à Cagnes-sur-Mer uniquement sur rendez-vous.